Индекс производства пищевой промышленности Чувашской Республики за девять месяцев 2026 года составил 111,2% по отношению к аналогичному периоду прошлого года. Как сообщили в региональном Минсельхозе, за январь — сентябрь местные переработчики отгрузили товаров более чем на 60 млрд рублей, в том числе пищевых продуктов на 55 млрд рублей и напитков на 5,1 млрд рублей. Доля сектора в общем объеме обрабатывающей промышленности республики приблизилась к 11%.
Наиболее высокие темпы роста в 2026 году демонстрирует молочная отрасль, прибавившая 24,5%. Главным драйвером сегмента стало сыроделие: производство сыров в республике взлетело в 2,75 раза (+175,1%) и достигло 15,8 тыс. тонн. Выпуск сметаны за три квартала вырос на 26,7%, до 3,7 тыс. тонн, а производство кисломолочной продукции увеличилось на 18,1% и составило около 21 тыс. тонн.
Существенный подъем зафиксирован и в мясопереработке, где объемы переработки и консервирования мяса выросли на 18,8%. Предприятия региона выпустили свыше 47 тыс. тонн мяса и субпродуктов, что на 13,2% превышает прошлогодний показатель. Еще быстрее расширяется сегмент продукции высокой степени готовности: производство мясных полуфабрикатов прибавило 64,3% и превысило 17 тыс. тонн. Как отмечает AGRODAY.RU, устойчивый рост показывают также масложировые предприятия республики — за девять месяцев выпуск растительных и животных масел и жиров увеличился на 10,1%, при этом производство подсолнечного масла выросло на 8,2%, до 15 тыс. тонн.
По данным Минсельхоза Чувашии, производственный рост напрямую связан с техническим перевооружением заводов. В 2026 году на модернизацию объектов пищевой и перерабатывающей промышленности из федерального и республиканского бюджетов направили свыше 342,6 млн рублей. Субсидии на покупку и установку новых технологических линий получили около 20 предприятий региона.
«Перед пищевой и перерабатывающей отраслью республики стоят задачи обеспечить полную переработку всей производимой в регионе сельхозпродукции внутри республики. Мы видим, что наши предприятия успешно справляются с этой задачей, благодаря мерам господдержки и профессионализму коллективов. Набранные темпы позволят год завершить достойно», — заявил вице-премьер — министр сельского хозяйства Чувашии Андрей Макушев.
Региональные власти продолжают наращивать вложения в обновление производственной базы агропромышленного комплекса. Ранее AGRODAY.RU сообщал, что в ноябре Кабинет министров Чувашии одобрил увеличение финансирования профильной госпрограммы еще на 986,4 млн рублей, из которых 414,2 млн рублей предназначены для создания и модернизации объектов АПК, включая цеха по выпуску полуфабрикатов и переработке сельхозсырья. Региональный механизм позволяет инвесторам компенсировать до 30% капитальных затрат на создание перерабатывающих и складских мощностей. Кроме того, к началу ноября республика заняла первое место в Приволжском федеральном округе по темпам доведения субсидий до аграриев, перечислив получателям 99,3% средств от годового лимита.
В пищевой и перерабатывающей индустрии Чувашии работают около 250 предприятий, на которых трудятся свыше 10 тыс. человек. Ассортимент местных заводов насчитывает более 9 тыс. наименований продовольствия. Продукция чувашских производителей поставляется во все регионы России и экспортируется в 31 страну мира по национальному проекту «Международная кооперация и экспорт». Основными зарубежными покупателями выступают Беларусь, на которую приходится почти 16% внешних отгрузок, Китай с долей 11% и Азербайджан, занимающий 10% в структуре регионального продовольственного экспорта.
Оставить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.