В скором времени молоко может подорожать вдвое

Но реальные цифры – это примерно 10 процентов. Уменьшение молочного сырья приведет к значительному росту цен на эту продукцию. Пострадают от этого не только потребители, но и непосредственно производители молока. Если простой покупатель вынужден будет отказаться от молочных продуктов, фермерства же будут на грани разорения. Они и раньше продавали молоко практически по себестоимости, в среднем по России она равна пятнадцати рублям, далее цена повышается перерабатывающими предприятиями, а остальное, до розничной стоимости, накручивают распространители. Поэтому понижение закупочной цены невозможно.

Везде в мире производство молочной продукции считается нерентабельным, однако в той же Европе или Белоруссии поддержка государства таких фермерств лучше, чем в России. Как считает председатель правления «Союзмолоко» А. Даниленко, чтобы исправить ситуацию, необходима помощь со стороны государства и адекватное понимание проблемы со стороны перерабатывающих компаний.  А также следует установить более длительный срок выдачи кредитов до пятнадцати лет, это позволит снизить стоимость одного литра молока на 2-3 рубля.