Рекордную ценовую динамику демонстрируют тепличные огурцы - 31.6%, пишет agroday.ru. Их подорожание, заметим, справедливо - аграриям приходится поддерживать тепловой режим теплиц, увеличивать топливную составляющую стоимости. Впрочем, первое место за морковью - 31.9%. Следом идет капуста, прибавившая 28.5%. Солидная прибавка, несколько больше 16%, на ценниках лука. Намного скромнее подросла цена картошки - 10.4%. Цена яблок практически застыла - подросла на полпроцента.
Калугастат проследило также за мороженой рыбой - здесь цены плюсуют на 6%. Сыры, начавшие дорожать до праздников, прибавили еще 10.4%. Сахар, традиционно дорожавший к ягодному сезону, уже подрос на 24%. Чиновники успокаивают население, объясняя поведение сахара сменой поставщика. Поставщики говядины, свинины, курятины остались прежние, но цены подняли на 20%. Аналогичная динамика у цен колбасных изделий.
Взлет цен можно сбить ярмарочной торговлей решили калужские министры. Одновременно чиновники рекомендуют региональному Минсельхозу наращивать долю областной сельхозпродукции, поставляемой гражданам. Не забыта и традиционная технология сдерживания цен - мониторинг ценников чиновничьим аппаратом