По словам руководителя региона Олега Королева, для этого потребуется всего максимум 2 года. За это время молочное производство увеличится в 2 раза, производство мяса – в 3 раза. Сейчас Липецкая область производит порядка 14% всего объема сахара России. В более 20-ти мировых стран экспортируется продукция. В прошедшем году экспорт достиг 60 миллионов долларов. В числе главных экспортеров продукции сельского хозяйства России, по прогнозу Олега Королева, также войдут Татарстан, Белгородская, Воронежская области, Краснодарский край. В Липецкой области находится входящая в 10-ку крупнейших производителей сырого молока России ООО АФ "ТРИО" с производственным объемом 24 тысячи тонн молока в 2013-м году. По последней информации Липецкстата за первые 5 месяцев 2015-го года в Липецкой области молочные надои в сельхозорганизациях выросли на 7% и достигли 40,6 тысяч тонн. Всего в Липецкой области в хозяйствах всех категорий произвели 54,5 тысяч тонн молока, что на 3% превышает период января-марта прошедшего года. Молочный надой на одну корову в организациях, которые производят молоко на продажу, увеличился на 5,6% и достиг 1,461 тонн. По состоянию на 1-е апреля 2015-го года в регионе было 124,8 тысяч голов КРС