Достигнут 1.5 кратный рост молочной продукции, практически утроилось производство мясных консервов, аналогичный рост наблюдается в производстве мяса, субпродуктов. Прошлогодний уровень производства сохранен по рыбной продукции, колбасным изделиям, яйцу, хлебу, хлебобулочным изделиям, пишет agroday.ru.
Региональный Минсельхоз связывает успехи аграриев с господдержкой. Сельхозпроизводители вырастили свыше 145 тысяч тонн картофеля, более 53 тысяч тонн овощей. Власти подготовили регион к зиме, выведя в запасы 93 тысячи тонн картофеля, 40 тысяч тонн овощей.
Минсельхоз, сдерживая цены, регулярно организовывал сельхозярмарки, привлекавшие население, оптовиков низкими ценами. Средняя цена ярмарочной продукции была на треть ниже рыночной, констатируют специалисты. Сегодня покупатели могут приобрести сельхозпродукты в фермерских лавках, размещенных в торговых центрах. Недавно открыт ТЦ «Продовольственный ряд «Колхозный», предназначенный для продукции местных хозяйств.
В Бурятии организован ежедневный мониторинг цен, охватывающий номенклатуру региональных сельхозпроизводителей