В Красноярске 17 сентября начался экспертный этап 30-го краевого конкурса продовольственных товаров. Комиссии предстоит оценить 253 образца продукции местных предприятий, фермерских хозяйств и переработчиков в 35 номинациях.
Производители представили молочную, мясную, рыбную, хлебопекарную, кондитерскую, макаронную и мукомольно-крупяную продукцию, а также безалкогольные напитки. Как сообщает AGRODAY.RU, конкурс охватывает основные направления пищевой и перерабатывающей промышленности региона.
Эксперты проверяют вкус, запах, цвет, консистенцию и внешний вид товаров. В итоговой оценке также учитываются оформление упаковки, полнота и достоверность маркировки. Победители смогут размещать на упаковке специальный знак конкурса.
По словам заместителя министра сельского хозяйства Красноярского края Сергея Шекка, одна из главных задач отбора — представить продукцию региональных предприятий и фермеров, способную конкурировать с товарами из других субъектов России.
Конкурс проводится в Красноярском крае с 1997 года. В 2025 году в нем участвовали 52 производителя, представившие 327 образцов в 35 номинациях. Таким образом, в юбилейном сезоне количество заявленных товаров сократилось на 74 образца, или почти на 23%, при неизменном числе номинаций. В 2024 году комиссия рассматривала 290 образцов от 49 производителей, а в 2023-м — 289 товаров от 52 участников.
Конкурс остается одним из региональных инструментов продвижения местных торговых марок. AGRODAY.RU обращает внимание, что предприятиям приходится конкурировать за место на крупном потребительском рынке: по данным Красноярскстата, в 2025 году оборот розничной торговли пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями в крае достиг 496,2 млрд рублей. Торговые сети сформировали 56,9% этого оборота.
Порядок проведения конкурса утвержден приказом краевого министерства сельского хозяйства и торговли в 2021 году. Последние изменения в документ внесены в июне 2026 года. Отбор должен стимулировать предприятия совершенствовать технологии переработки сырья, обновлять ассортимент и повышать качество товаров.
Имена победителей объявят в декабре на краевом празднике «День урожая». Лучшие производители получат дипломы, памятные знаки и ценные призы.
Оставить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.