Российские сельскохозяйственные организации к 12 октября 2026 года увеличили суточную реализацию молока до 58,2 тыс. тонн. Показатель превысил прошлогодний уровень на 2%, или на 1,1 тыс. тонн, сообщили в Минсельхозе России.
Как сообщает AGRODAY.RU, более 2 тыс. тонн молока за сутки реализовали хозяйства Татарстана, Удмуртии, Краснодарского края, Воронежской и Кировской областей. Эти пять регионов сформировали группу крупнейших поставщиков сырого молока среди субъектов страны.
Одновременно продолжил расти средний надой. В сельхозорганизациях он достиг 23,7 кг на корову в сутки — на 1 кг больше, чем на сопоставимую дату 2025 года. Более 29 кг получили хозяйства Краснодарского и Ставропольского краев, Калужской, Калининградской, Курской и Пензенской областей.
Оперативные данные подтверждают сохранение положительной динамики в организованном секторе молочного животноводства. По предварительной оценке Аналитического центра Milknews, в январе—июле 2026 года сельхозорганизации произвели 12,7 млн тонн товарного молока. Это на 2,5%, или примерно на 310 тыс. тонн, больше результата аналогичного периода предыдущего года.
Наиболее заметный прирост за семь месяцев обеспечили Татарстан, Удмуртия и Воронежская область. Производство в этих регионах увеличилось соответственно примерно на 50 тыс., 40 тыс. и 40 тыс. тонн. Таким образом, субъекты, лидирующие по суточной реализации, одновременно внесли значительный вклад в общероссийский рост выпуска молока.
При этом динамика различается по категориям хозяйств. Валовое производство молока во всех хозяйствах страны за январь—июль выросло примерно на 1%, до 19,9 млн тонн. Более высокие темпы сельхозорганизаций частично компенсировали сокращение производства в хозяйствах населения и отдельных фермерских хозяйствах.
AGRODAY.RU обращает внимание, что показатель суточной реализации характеризует именно объем молока, отправленного сельхозорганизациями покупателям и переработчикам. Он не равен общему производству в хозяйствах всех категорий, куда также входят фермеры, индивидуальные предприниматели и личные подсобные хозяйства.
Рост продуктивности остается одним из основных факторов увеличения товарного предложения на фоне сокращения поголовья в части регионов и категорий хозяйств. Для отрасли также сохраняются меры государственной поддержки. В январе 2026 года правительство направило около 26,5 млрд рублей на продолжение льготного кредитования сельхозпроизводителей и переработчиков, предусмотрев часть средств для краткосрочных кредитов в молочном скотоводстве.
По оценке Минсельхоза, производство молока в России по итогам 2025 года составило 34,3–34,5 млн тонн. К 2030 году ведомство рассчитывает увеличить показатель до 38,5 млн тонн. Достижение этой цели связано с вводом новых комплексов, модернизацией действующих ферм и дальнейшим повышением продуктивности стада.
Оставить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.