Новые переработчики молока появились в Омутинском районе

Новые переработчики молока Омутинского района - это цех, принадлежащий КХЗ и ферма «Подволошиномолоко». Цех запущен в I квартале, сообщили agroday.ru. Смонтированное оборудование поставлено израильской компанией. Сменная мощность небольшого завода - 8 тонн. Завод начинал разворот технологии с полутоны молока. Сейчас вышел на 4 тонны. Ассортимент продукции перевалил за 25 наименований. Кроме традиционных молока, кефира, завод выпускает сыры, творог, сливочное масло. Строительство цеха обошлось в 80 миллионов. Господдержка подоспела в 2014-м, сообщает фермер. Субсидирование прошло по строке «Модернизация, техперевооружение».
Молоком цех обеспечивает фермерское поголовье. Численность КРС превышает 2000 голов, есть полтысячи коз. В хозяйстве собственная кормовая база. Запущенный цех создал производство замкнутого цикла, предоставил работу 18-и селянам.
Развивающимся хозяйством является и «Подволошиномолоко». Здесь часть животных перевели на беспривязную технологию выращивания. В хозяйство за пару лет вложено 28 миллионов. Теперь здесь новый коровник, телятник. Старые помещения оборудованы новыми крышами, частично капитально отремонтированы стены. Под наращивание мощностей «Подволошиномолоко» приобрело скот, импортное оборудование. Общая численность КРС - 680 голов. Государственную помощь хозяйство ощутило, получив в 2013-м 15 миллионов. Практически половина вложена в доильное оборудование