На потребительском рынке Московской области по итогам января — сентября 2026 года заметнее всего подешевела плодоовощная продукция, а также ряд ключевых позиций в молочном, мясном и бакалейном сегментах. Согласно данным Управления Федеральной службы государственной статистики по г. Москве и Московской области (Мосстата), максимальное снижение розничной стоимости за девять месяцев показали свежие огурцы, подешевевшие на 56,1%. Стабилизации цен способствовало сезонное насыщение рынка урожаем открытого грунта и наращивание объемов выпуска в региональном агропромышленном комплексе.
По подсчетам статистического ведомства, к концу сентября средняя потребительская цена килограмма огурцов в Подмосковье опустилась до 136,56 рубля против более чем 310 рублей в январе. Существенно доступнее стали помидоры, стоимость которых сократилась на 23,1%, до 187,99 рубля за килограмм. Яблоки подешевели на 6,3% (до 152,86 рубля за килограмм), а картофель — на 2,3% (до 40,23 рубля за килограмм). Среди других культур «борщевого набора» средняя цена белокочанной капусты составила 32,09 рубля за килограмм, моркови — 42,37 рубля, репчатого лука — 48,04 рубля.
Ценовая динамика в плодоовощном сегменте напрямую связана с высокими показателями местных аграриев. Как сообщает AGRODAY.RU со ссылкой на оперативные данные Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, к концу октября уборка картофеля в регионе проведена на 97% площадей (около 11 тыс. га), а валовой сбор превысил 316 тыс. тонн. Овощи открытого грунта собраны с 4,4 тыс. га в объеме свыше 139 тыс. тонн. Кроме того, Подмосковье входит в число федеральных лидеров по тепличному овощеводству: общая площадь зимних теплиц в регионе превышает 228 га, а основной объем круглогодичного производства обеспечивают крупные комплексы в Кашире, Луховицах, Воскресенске и Электростали.
Заметная коррекция цен за девять месяцев произошла и на рынке молочной продукции. По информации Мосстата, сливочное масло подешевело на 10,4% (до 1 067,43 рубля в среднем по области), сметана — на 7,4% (до 352,45 рубля за килограмм), твердые, полутвердые и мягкие сыры — на 5,2% (до 1 016,70 рубля за килограмм). На те же 5,2% снизилась стоимость кефира (до 105,77 рубля за килограмм). Цельное ультрапастеризованное молоко жирностью 2,5–3,2% стало дешевле на 4,9% (114,29 рубля за литр), пастеризованное молоко аналогичной жирности — на 1,5% (102,72 рубля за литр). Творог убавил в цене 4% (до 470,07 рубля за килограмм), йогурт — 2% (до 321,75 рубля за килограмм), прочие кисломолочные продукты — 1% (до 171,22 рубля за килограмм).
Сдерживанию потребительских цен в молочной категории помогает расширение сырьевой базы и государственная поддержка производителей. По данным регионального Минсельхозпрода, подмосковные хозяйства ежегодно производят около 700 тыс. тонн сырого молока, а в 2026 году на субсидирование производителей молочной отрасли из бюджета направлено свыше 258 млн рублей. В текущем году в регионе уже приступили к работе новые молочно-товарные фермы на 800 голов в Клину и на 1,2 тыс. голов в Домодедово, что дополнительно насыщает перерабатывающие предприятия сырьем.
В группе мяса и мясных изделий аналитики Мосстата зафиксировали удешевление продукции глубокой переработки. Вареная колбаса за январь — сентябрь снизилась в цене на 10,5% (до 619,40 рубля за килограмм), полукопченая — на 6,1% (до 777,39 рубля за килограмм), сосиски и сардельки — на 5,3% (до 585,85 рубля за килограмм). Средняя стоимость охлажденного куриного мяса в торговой рознице региона сложилась на уровне 258,15 рубля за килограмм, свинины — 488,57 рубля, говядины — 835,26 рубля, баранины — 971,61 рубля.
Среди продуктов переработки зерна за отчетный период подешевели пшено — на 2,7% (до 63,73 рубля за килограмм), шлифованный рис — на 1,5% (до 139,12 рубля за килограмм) и пшеничная мука — на 0,2% (до 58,30 рубля за килограмм). При этом, как отмечает AGRODAY.RU, сырьевую стабильность для мукомольных и комбикормовых предприятий поддерживает завершающаяся в Подмосковье уборочная кампания: к третьей декаде октября аграрии региона намолотили свыше 409 тыс. тонн зерновых и зернобобовых культур (из них более 306 тыс. тонн пшеницы), а также собрали 129,7 тыс. тонн масличных. В рознице килограмм гречневой крупы стоил в среднем 90,63 рубля, вермишели — 147,03 рубля, макаронных изделий из муки высшего сорта — 149,53 рубля. Ржаной и смесовой хлеб обходился покупателям в 122,09 рубля за килограмм, а булочные изделия из пшеничной муки — в 152,19 рубля.
В прочих продовольственных категориях за девять месяцев снизились цены на фруктовые соки — на 4,3% (до 130,18 рубля за литр) и маргарин — на 4,1% (до 289,02 рубля за килограмм). Средняя стоимость подсолнечного масла составила 153,06 рубля за литр, куриных яиц — 102,39 рубля за десяток, мороженой неразделанной рыбы — 468,12 рубля за килограмм, сахара — 81,24 рубля за килограмм, поваренной соли — 28,15 рубля за килограмм.
Оставить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.