Минсельхоз: положение на рынке мяса в России остается стабильным

Розничные цены на мясо за первые недели августа остались неизменными: средняя стоимость говядины держится на уровне 245 рублей за кг, свинины – 210 рублей за кг, птицы – 108 рублей за кг. Несмотря на стабильность цен на мясную продукцию, цены на молочные продукты увеличились. Возможно, на это повлияло снижение среднесуточных надоев молока и объемов реализации. Нынешняя цена на сливочное масло в августе составляет 373 рубля за кг, на пастеризованное молоко – около 35 рублей, на сыры – примерно 284 рубля за кг. Интересно, что при снижении общих мировых цен на сахар, внутренние цены по подсчетам аналитиков выросли на 0,8%. При этом показатели внутригосударственных цен за 2013 год значительно ниже аналогичных цен за период 2012-го года. Количество импортируемого сахара так же снизилось, если анализировать этот и предыдущий годы, ориентировочно на 12%. По прогнозам Минсельхоза ситуация на рынке будет стабильной.