Минсельхоз отмечает динамичное развитие местных компаний: «Бурятхлебпром», «Молоко Бурятии», «Хонхолойское молоко», «Бурятмяспром», «Хлебушек», «Мясной двор плюс», «Эко-Фуд», «Бурятская мясоперерабатывающая компания», «Агро-В», «Закаменский мясокомбинат», «Пивоваренная компания «Сибирь», «Аквабур», «Аква». Троекратно возросло производство собственных субпродуктов, мяса, молочное производство прибавило 51%, еще больший прирост по сливочному маслу - 55%, в 2.5 раза возросло производство гречневой крупы.
Пищевые предприятия, отмечает agroday.ru, ежегодно наращивают продуктовый ассортимент, на торговых площадках появляются новые бренды. Новинками минувшего года стали молоко «Край родимый», «Моя ферма». Пищепром дал Бурятии свыше 200 высокотехнологичных рабочих мест. Каждый работник местной пищевой промышленности выпускает продукции на 2,2 млн руб.
Как отмечают чиновники, пищепром Бурятии снабжает рынки соседних регионов, отправляет продукцию в Монголию, Крым. Местные производители стали участниками российских выставок, имеют награды. Среди сотни лучших российских товаров присутствуют продукты компаний «Молоко Бурятии», «Бурятхлебпром», «Бурятмяспром», «Улан-Удэнская птицефабрика», «Бурятская мясоперерабатывающая компания».
Минсельхоз Бурятии успешно решает задачу, поставленную российским правительством, относительно импортозамещения и повышения конкурентоспособности