В структуре потребительских расходов населения Северо-Казахстанской области 39,8% приходится на продукты питания и безалкогольные напитки. «По данным выборочного обследования домашних хозяйств в 3 квартале 2011 года расходы на продукты питания и безалкогольные напитки в среднем на душу населения составили 28 242 тенге», - отмечается в сообщении областного департамента статистики. Как отметили в облстате, в структуре расходов населения на продукты питания 24,4% потрачено на мясо и мясопродукты, 18,4 - на хлебопродукты и крупяные изделия, 11,4 - сахар, кондитерские изделия и сладости, 9 - фрукты, 8,8 - молочные продукты, 7,8% - овощи. В городской местности расходы на мясо и мясопродукты выше в 2,9 раза, на молочные продукты - 4,5 раза, на яйца - 5 раз, чем в сельской местности. Как ранее информировало ИА «Казах-Зерно», килограмм риса на петропавловских рынках стоит 135 тенге, горох - 65тг/кг, пшено - 105 тг/кг. 230 тенге стоит килограмм гречки. Цены на хлебобулочные изделия тоже приемлемые - 37-38 тенге/булка. Цена на овощи, выращенные местными производителями, невысока. Килограмм картофеля стоит 60 тенге, капусты - 50, моркови - 90-95, а вот привозные огурцы и помидоры не каждому по карману. На некоторых прилавках цена на огурцы превышает 500, а то и 600 тенге. Мясную вырезку на рынках областного центра можно приобрести по 1500 тенге/кг и выше