На Ставрополье будут перерабатывать мясо индейки

В Изобильненском районе Ставропольского края ООО «Агро-Плюс» реализует проект по созданию производства и переработки индейки. Планируется, что будет возведено шесть корпусов для молодняка и 24 – для выращивания взрослых индеек. Предусмотрено строительство инкубатора, комбикормового завода, убойного и перерабатывающего цехов. Это будет самое крупное предприятие по переработке индейки в Северо-Кавказском федеральном округе, сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства СК. Ожидается, что яйца и молодняк будущему предприятию будет поставлять ФГУП племенной птицеводческий завод «Северо-Кавказская зональная опытная станция по птицеводству» Россельхозакадемии Георгиевского района. После окончания первого этапа строительства, который планируется завершить в сентябре-октябре этого года, производственные мощности предприятия достигнут почти 3 тысяч тонн мяса индейки в живом весе. Курирует реализацию проекта – министерство сельского хозяйства СК. Строительство объекта, по проекту, завершится в конце 2013 года и объемы предприятия увеличатся до 10 тысяч тонн охлажденного мяса в год