21 марта в 11.00 часов в рамках модернизации и реконструкции предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Мурманской области под патронатом Комитета по агропромышленному комплексу и продовольственному рынку на ОАО «Молочный завод» г. Североморск состоится официальное открытие нового творожного цеха, сообщается на официальном портале региона. Благодаря современному высокотехнологичному оборудованию болгарской фирмы «DONIDO» технологический процесс изготовления востребованного северянами 9%-ного и обезжиренного творога полностью автоматизирован, что существенно увеличивает сроки годности и объемы выпускаемой продукции. В ближайших перспективных планах ОАО «Молочный завод» - модернизация аппаратного цеха, приобретение универсальной пастеризационно-охладительной установки и высокотехнологичной автоматической упаковочной линии. Расширение ассортимента упаковки позволит начать выпуск новинок: зерненного творога со сливками и оригинальных творожных десертов. Благодаря грамотной стратегии руководителя предприятия заслуженного работника пищевой индустрии, кандидата экономических наук Игоря Николаевича Трубина для реализации этих мероприятий привлечен инвестиционный капитал Мурманского филиала Банка «Возрождение»