Более 280 тонн мясной продукции поступили с нарушениями ветеринарно-санитарных требований

За период с 10 по 14 сентября Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям на складах временного хранения Московской области временно приостановлено перемещение мясной продукции: - 24,5 тонн свинины из Ирландии; - 20,8 тонн свиного шпика из Испании; - 20,4 тонн куриных субпродуктов из Литвы; - 20 тонн свинины из Франции; - 21 тонна свиной печени из Австрии; - 182 тонны свинины из Бразилии. Причинами приостановки продукции явились следующие нарушения: - пункт ветеринарного сертификата «условия хранения и перевозки» не заполнен; - в результате транспортировки нарушена целостность упаковки груза; - груз не прошел ветеринарный контроль при пересечении границы Таможенного союза в пункте пропуска, отсутствуют отметки в товаросопроводительных документах и учетная запись в журнале досмотра электронной автоматизированной системы; - в пункте ветеринарного сертификата «трехинелез», таблица вычеркнута, заверена подписью ветеринарного врача, но не подтверждена печатью; - отсутствует приложение к ветеринарному сертификату с указанием бойни и разделочного предприятия; - условия хранения продукции, указанные на маркировочных этикетках производителя, не соответствуют условиям хранения, указанным в ветеринарном сертификате. Продукция из Испании отправлена в адрес грузополучателя, после отбора проб для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности. Остальные грузы помещены на изолированное хранение, также произведен отбор проб для проведения лабораторных исследований. Для справки: Трихинеллез (Trichinosis, Trichimasis) - распространенное в регионах с холодным и умеренным климатом заболевание, вызываемое личинками нематоды вида Trichinella spiralis. Заражение человека происходит при употреблении им в пищу плохо обработанного мяса, в котором присутствуют цисты с личинками этих паразитов. Развивающиеся личинки проникают сквозь стенки кишечника, вызывая у человека понос и тошноту. Они могут мигрировать по всему организму, вызывая повышение температуры, головокружение, делирий и появление болей в конечностях. В конце концов эти личинки оседают в мышцах, образуя в них цисты; это может приводить к появлению мышечной боли и тугоподвижности мышц. Трихинеллез редко протекает в тяжелой форме; для его лечения больному назначается тиабендазол