Агрофирма «Ариант» строит на окраине Челябинска новый мясоперерабатывающий комплекс. Новый центр мясопереработки ежедневно будет выпускать до 140 тонн мясной продукции. Проект уникального для России пищевого предприятия подготовлен австрийской фирмой «Берч-Ласка». Примерный объём инвестиций в это строительство – около двух с половиной миллиардов рублей. Плановый срок окончания строительств - январь 2013 года. Комплекс даст миллионному городу около трёхсот рабочих мест, а через три года в агрофирме в целом будут трудиться уже 7 тысяч человек против сегодняшних 5 тысяч