В Алтайском крае на душу населения произведено по 220 килограммов молока. Такие данные приводит Алтайкрайстат по итогам работы отрасли сельского хозяйства за 5 месяцев. С января по май 2012 года хозяйства всех категорий Алтайского края произвели 529,6 тыс. тонн молока (26% от общесибирского объема). Это максимальный объем производства молока в Сибири. Производство молока на душу населения в крае составило 220 килограммов. Этот результат в два раза превышает средний показатель по СФО (по Сибири - 106,5 кг). По производству молока на душу населения Алтайский край прочно закрепился на первом месте среди субъектов Сибирского Федерального округа. Так, в Омской области этот показатель за 5 месяцев составил 159,1 килограмма, в Республике Хакасия - 121,2 килограмма. Напомним, регион находится в числе лидеров Сибирского Федерального округа и по производству мяса (скота и птицы на убой в живом весе) и по объемам производства молока. Как отметили статистики, с января по май в Алтайском крае в хозяйствах всех категорий в сравнении с соответствующим периодом 2011 года объемы производства скота и птицы на убой возросли на 4% и составили 94,3 тыс. тонн. В масштабах Российской Федерации регион по ряду показателей занимает прочные позиции первенства. В последние годы, в том числе и по итогам работы в прошлом году, Алтайский край находится в числе абсолютных лидеров по производству молока на душу населения, сыров и животного масла. По объемам валового производства молока в 2011 году край стал третьим субъектом страны