Брянский филиал ФГБУ «Центр Агроаналитики» совместно с региональным департаментом сельского хозяйства подвел итоги мониторинга цен на продукцию агропромышленного комплекса по состоянию на 28 октября. Исследование охватило крупные и средние аграрные и перерабатывающие предприятия, которые формируют основную долю профильного производства в регионе.
По данным мониторинга, в мясном сегменте цены производителей на парную свинину и мясо кур держатся практически на одном уровне — в среднем 195 918,14 и 195 890,00 рубля за тонну соответственно. Крупный рогатый скот для убоя хозяйства региона реализуют в среднем по 187 218,91 рубля за тонну.
В молочном секторе сырое молоко первого сорта обходится покупателям в среднем в 44 279,87 рубля за тонну. На перерабатывающих заводах региона отпускная стоимость питьевого пастеризованного молока жирностью 3,2% зафиксирована на отметке 65 209,24 рубля за тонну. Сливочное масло жирностью 72,5% предприятия отгружают по 592 761,31 рубля за тонну, а продукт жирностью 82,5% — по 648 684,00 рубля за тонну. Средняя стоимость сыров у местных заводов составила 676 948,41 рубля за тонну.
Как отмечает AGRODAY.RU, молочная и мясная переработка выступает одним из главных драйверов брянского АПК и формирует устойчивый спрос на сырье местных ферм. По информации департамента сельского хозяйства Брянской области, регион занимает второе место в Центральном федеральном округе и в целом по России по объемам выпуска сыров. Среди флагманов пищевой индустрии области — компании «Сыр Стародубский», «Унагранде Компани», «Брянский молочный комбинат», а также крупные птицеводческие и мясные комплексы, включая «Брянский бройлер» и «Куриное Царство».
На рынке продукции растениеводства самые высокие ценовые показатели традиционно демонстрируют масличные культуры. Сельхозпроизводители региона продают соевые бобы в среднем по 32 426,80 рубля за тонну, а семена рапса — по 28 181,36 рубля за тонну. В зерновой группе продовольственная пшеница 3-го класса реализуется по 10 014,47 рубля за тонну, 4-го класса — по 9 410,00 рубля за тонну. Средняя цена на рожь установилась на уровне 13 261,05 рубля за тонну, на кукурузу — 11 146,09 рубля за тонну, а фуражный и продовольственный ячмень торгуется по 8 479,83 рубля за тонну.
В оптовом плодоовощном сегменте картофель отгружают в среднем по 17 114,20 рубля за тонну. Тепличные и грунтовые томаты в опте стоят 112 027,25 рубля за тонну, а огурцы — 68 900,00 рубля за тонну. В секторе бакалеи и хлебопродуктов пшеничная мука у переработчиков оценивается в 23 500,00 рубля за тонну, сахар — в 48 413,60 рубля за тонну. Хлеб из пшеничной муки заводы отпускают в среднем по 117 564,22 рубля за тонну, а из ржано-пшеничной — по 70 245,59 рубля за тонну.
Текущая ценовая конъюнктура на сырьевом рынке складывается на фоне завершения осенних полевых работ. По данным регионального аграрного ведомства, к третьей декаде октября брянские хозяйства практически закончили обмолот зерновых, зернобобовых культур и рапса, собрав 835 тыс. тонн зерна. Ранее AGRODAY.RU сообщал о том, что уборочная кампания в регионе перешла в финальную стадию по поздним культурам: аграрии добирают кукурузу на зерно, сою, подсолнечник, сахарную свеклу и картофель, параллельно засеяв озимыми свыше 100 тыс. гектаров пашни. При этом, согласно статистике Брянскстата, в 2026 году аграрный сектор области сохраняет положительную динамику: по итогам января — августа индекс производства сельхозпродукции в регионе составил 100,6%, а в сельхозорганизациях достиг 101,5%.
Оставить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.