По состоянию на 28 октября средняя отпускная цена производителей Забайкальского края на парную и охлажденную говядину и телятину в полутушах составила 452 516,1 рубля за тонну, а на свинину — 407 500 рублей за тонну. Такие данные приводит Минсельхоз России по итогам регулярного ведомственного мониторинга среди крупных и средних аграрных и перерабатывающих предприятий региона, формирующих основной объем выпуска продовольствия.
По сравнению с показателями конца лета расценки на ключевые виды мяса и молочной продукции в крае практически не изменились. Как ранее сообщал AGRODAY.RU со ссылкой на материалы Минсельхоза России, в начале августа охлажденное мясо крупного рогатого скота забайкальские хозяйства реализовывали в среднем по 450 000 рублей за тонну, тогда как стоимость свинины уже находилась на отметке 407 500 рублей за тонну.
Стабильной с августа остается и ценовая конъюнктура в молочной переработке. К 28 октября средняя стоимость питьевого цельного пастеризованного молока жирностью 3,2% на предприятиях края зафиксирована на уровне 111 158 рублей за тонну, а сливочного масла 72-процентной жирности — 1 250 500 рублей за тонну. В птицеводческом сегменте за осенние месяцы произошла коррекция: куриные яйца первой категории в конце октября отпускались производителями в среднем по 75 рублей за десяток, второй категории — по 65 рублей за десяток, тогда как в августе эти показатели составляли 60 и 50 рублей соответственно.
В мукомольной и хлебопекарной отраслях Забайкалья средняя отпускная цена пшеничной муки к концу октября достигла 35 000 рублей за тонну против 30 000 рублей в начале августа. Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки предприятия отпускали по 78 880,8 рубля за тонну, а выпечку из ржано-пшеничной муки — по 92 245,1 рубля за тонну (в августе показатели составляли 76 158 и 88 760 рублей за тонну соответственно).
В плодоовощном секторе на 28 октября средние цены сельхозпроизводителей на картофель установились на отметке 55 000 рублей за тонну, на белокочанную капусту — 50 000 рублей за тонну, на столовую свеклу и морковь — по 60 000 рублей за тонну. Тепличные огурцы местные комплексы отпускали по 250 000 рублей за тонну после августовских 150 000 рублей, что связано с переходом хозяйств на осенне-зимний цикл выращивания.
Формирование цен на овощную группу происходит на фоне завершения полевых работ и активного сбора урожая в защищенном грунте. Как следует из данных регионального Минсельхоза, изученных AGRODAY.RU, сельхозорганизации и фермеры края в текущем сезоне полностью убрали картофель с 600 гектаров, накопав 9,4 тысячи тонн при средней урожайности 156 центнеров с гектара. Урожай овощей открытого грунта с площади 56,7 гектара составил 1,7 тысячи тонн, включая 1,3 тысячи тонн капусты, 208 тонн свеклы и 147 тонн моркови. Одновременно в зимних отапливаемых теплицах Читинского округа на площади 22 гектара до конца ноября продолжается сбор овощей закрытого грунта: с начала года аграрии уже получили 2,6 тысячи тонн продукции, в том числе 1 876 тонн огурцов и 720 тонн томатов.
Для наращивания объемов собственного производства и сдерживания издержек аграрии региона привлекают средства по федеральному проекту «Развитие малого агробизнеса». По информации министра сельского хозяйства Забайкальского края Альбины Корешковой, в конце октября ведомство распределило 193,4 млн рублей субсидий 42 фермерским хозяйствам из 12 муниципальных округов на покупку сельхозтехники, оборудования и скота, из которых первый транш в 55,7 млн рублей уже перечислен получателям. Кроме того, еще шесть фермеров из пяти округов края по итогам конкурсного отбора получат гранты на общую сумму 39 млн рублей на строительство и модернизацию производственных объектов.
Оставить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.