Российские рыбаки к 19 октября 2026 года добыли 588,7 тыс. тонн тихоокеанской сельди. Это на треть больше, чем за аналогичный период прошлого года, и уже выше результата за весь 2025 год, когда вылов превысил 580 тыс. тонн.
Сельдь сохраняет второе место после минтая среди основных объектов российского промысла. На тихоокеанский вид приходится около 15% национального вылова водных биоресурсов. Как отмечает AGRODAY.RU, рост добычи особенно значим для переработчиков, поскольку увеличивает предложение отечественного сырья для выпуска соленой продукции, пресервов, филе и готовых блюд.
Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев ожидает, что по итогам 2026 года промысел тихоокеанской сельди превысит 600 тыс. тонн. Основой для увеличения добычи стал рост запасов, зафиксированный в ходе научных исследований Росрыболовства и Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии.
Высокие уловы пока не привели к резкому снижению цен. По данным «Национальных рыбных ресурсов» на 19 октября, тихоокеанская сельдь на Дальнем Востоке стоила в оптовом сегменте около 108 рублей за килограмм, на 2,9% больше, чем неделей ранее и в начале года. В центральных регионах цена достигала 150 рублей за килограмм, увеличившись с начала года на 15,4%. На рынок также влияют расходы на перевозку: доставка рыбы из Владивостока в Москву по железной дороге оценивалась в 33–36 рублей за килограмм.
В рознице динамика остается более умеренной. Росстат оценивал среднюю стоимость соленой сельди в августе в 406,6 рубля за килограмм, что примерно на 5% выше прошлогоднего уровня. Соленое филе стоило в среднем 675,5 рубля за килограмм. В сентябре сельдь подорожала еще на 0,9% к августу.
Потребительский спрос также растет. По расчетам аналитической компании NTech, продажи сельди без учета рыбных миксов в первом полугодии 2026 года увеличились на 13% в натуральном выражении. Рыбный союз оценивает среднее потребление этой рыбы в России в 2,7–2,8 килограмма на человека в год в пересчете на сырье. Доля тихоокеанской сельди составляет 77–79%.
Промысел регулируется с учетом состояния отдельных запасов. Росрыболовство ранее сообщало, что общий допустимый улов тихоокеанской сельди на 2026 год увеличен до 534,9 тыс. тонн. При этом в ряде районов добыча ведется по рекомендованным объемам. В Восточно-Сахалинской подзоне первоначальный лимит был освоен уже к середине июня, после чего рекомендованный объем поэтапно увеличили до 91 тыс. тонн.
AGRODAY.RU обращает внимание, что в Северо-Охотоморской и Западно-Камчатской подзонах общий допустимый улов сельди в 2026 году составляет 426,2 тыс. тонн. Осенняя часть охотоморской путины продолжается, поэтому итоговый результат может превысить текущий показатель.
Растет и внешняя торговля. По данным «Национальных рыбных ресурсов», за январь—сентябрь объем выгрузки сельди в иностранных портах увеличился на 18,8% год к году, а в российских портах — на 38,8%. Одним из быстрорастущих направлений стал Египет: за первое полугодие Россия поставила туда 5,6 тыс. тонн сельди против 100 тонн годом ранее. За весь 2025 год отгрузки на египетский рынок составили 6,4 тыс. тонн.
Для внутреннего рынка сельдь остается одной из наиболее массовых рыбных категорий. В торговых сетях она представлена в замороженном, соленом и копченом виде, в пресервах и консервах. На сельдь приходится свыше 60% ассортимента рыбных пресервов, что поддерживает стабильный спрос со стороны перерабатывающих предприятий.
Оставить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.