Урожай винограда 2026 года может стать одним из лучших за десятилетие

Урожай винограда 2026 года в ведущих винодельческих регионах России может стать одним из лучших за последнее десятилетие по качеству ягод. Такой прогноз Роскачество представило 17 сентября после оценки ситуации в Краснодарском крае, Крыму, Севастополе и Дагестане.

Главными преимуществами сезона эксперты назвали достаточный запас влаги после снежной зимы, отсутствие поздних весенних заморозков и продолжительной засухи. На Кубани и в Крыму лето оказалось прохладнее, чем годом ранее, поэтому созревание ягод проходило медленнее и равномернее.

Как отмечает AGRODAY.RU, прогноз касается прежде всего качественных характеристик урожая. Окончательный валовой сбор будет зависеть от погоды в оставшийся период уборки, итоги которой планируется подвести в ноябре.

По оценке руководителя «Винного гида России» Олеси Латышевой, уборочная кампания в основных регионах сдвинулась в среднем на три-четыре недели относительно 2025 года. Более длительное созревание особенно благоприятно для белых сортов и сырья, предназначенного для игристых вин: ягоды медленнее накапливают сахар и лучше сохраняют кислотность.

В хозяйствах, где виноградари своевременно защитили лозу от болезней после летних дождей, урожайность может превысить прошлогоднюю на 3–15%. При этом осадки в Дагестане прошли преимущественно до цветения, когда риск существенных потерь будущего урожая был ниже.

Крупнейший объем технического винограда вновь ожидается в Краснодарском крае. В 2025 году кубанские хозяйства собрали более 317 тыс. тонн. В нынешнем сезоне первоначальная оценка составляла около 250 тыс. тонн, однако благоприятное цветение и запас влаги позволяют рассчитывать на результат, близкий к прошлогоднему рекорду.

До 200 тыс. тонн винограда на Кубани может дать Таманский полуостров. «Кубань-Вино» рассчитывает переработать около 92 тыс. тонн, «Фанагория» — порядка 40 тыс. тонн. Значительные объемы также поступят с виноградников Анапы и Новороссийска.

Наиболее заметный прирост Роскачество прогнозирует в Севастополе. После сбора 20,9 тыс. тонн технического винограда в 2025 году показатель может увеличиться почти на треть, до 27,7 тыс. тонн. В Республике Крым ожидают более 120 тыс. тонн — немного выше прошлогоднего уровня.

В Дагестане виноградари рассчитывают повторить результат 2025 года и собрать около 226,5 тыс. тонн технических сортов. Основная часть сырья поступит на предприятия Дербента и других центров регионального виноделия.

Потенциал сезона особенно значим на фоне рекордных показателей российской отрасли. По данным Росстата, в 2025 году в стране собрали 955 тыс. тонн винограда против 908 тыс. тонн годом ранее. Общая площадь насаждений достигла 113,3 тыс. гектаров, включая 89,5 тыс. гектаров виноградников плодоносящего возраста.

Как следует из данных, изученных AGRODAY.RU, расширение сырьевой базы продолжится: Минсельхоз России сообщал о планах заложить в 2026 году еще около 5 тыс. гектаров виноградников. Производителям доступны льготные кредиты, лизинг, гранты, агрострахование и другие инструменты государственной поддержки.

Высокий сбор увеличивает загрузку перерабатывающих мощностей и расширяет возможности виноделов при работе с отдельными сортами. Вместе с тем качество винтажа определит не только объем ягод, но и их сахаристость, кислотность и состояние к моменту переработки. По предварительной оценке Роскачества, наиболее ярко особенности урожая 2026 года могут проявиться в белых и игристых винах.