Российские регионы планируют к 2030 году увеличить площади под хмелем в 3,4 раза, до 1 355 га, а валовой сбор — до 2,3 тыс. тонн. Такие ориентиры представил 29 октября 2026 года на круглом столе в Совете Федерации Евгений Андреянов, врио директора департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза России.
Как сообщает AGRODAY.RU, прогноз сформирован по уточненным данным регионов на сентябрь 2026 года. По словам Андреянова, ранее заявленные планы существенно скорректировали. Основной прирост в ближайшие годы ожидается в Чувашии и Липецкой области. При этом для полного замещения импорта, по оценке представителя Минсельхоза, необходимо дополнительно производить более 6 тыс. тонн отечественного хмеля.
В 2025 году организованный сектор собрал около 312 тонн хмеля — на 5% меньше, чем в 2024 году. Андреянов связал снижение с неблагоприятной погодой в ключевых производящих регионах — Краснодарском крае и Чувашии. Последняя сохранила лидерство с долей 64,5% общероссийского производства. Развивают хмелеводство также Липецкая область, Алтай и Марий Эл.
Нехватка российского сырья остается существенным ограничением для пивоваренной промышленности. На заседании сенатор Алексей Кондратенко оценил самообеспеченность страны хмелем примерно в 7%. Среди препятствий для развития отрасли он назвал недостаток чистосортного посадочного материала, специализированной отечественной техники, перерабатывающих мощностей, кадров и научного обеспечения.
Весной Минсельхоз озвучивал более сдержанный ориентир урожая на 2030 год — 2 тыс. тонн. На пресс-конференции 22 апреля 2026 года заместитель министра Андрей Разин также сообщил о планах расширить хмельники до 589 га в течение года против примерно 402–403 га в 2025-м. Эти цифры относились к плановой площади, а не к подтвержденным итогам сезона.
AGRODAY.RU обращает внимание, что Минсельхоз связывает развитие хмелеводства не только с расширением посадок, но и с гарантированным сбытом. По позиции Разина, необходимы прямое взаимодействие аграриев с пивоваренными компаниями и участие переработчиков в выращивании сырья. Ведомство относит к доступным инструментам поддержки субсидии на закладку и уход за многолетними насаждениями, льготное кредитование и лизинг техники и оборудования.
Параллельно регионы развивают производство посадочного материала. По сообщению Алтайского краевого Законодательного собрания от 2 ноября 2026 года, в Алтайском государственном университете создана биотехнологическая коллекция хмеля. К концу октября она включала 96 генотипов российских и иностранных сортов, а также перспективных образцов из природных популяций. По заказам индустриальных партнеров университет организовал выпуск опытных партий объемом до 50 тыс. саженцев в год.
Оставить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.