Объем добычи водных биоресурсов в Курганской области по итогам января — августа 2026 года составил около 1 тыс. тонн. Результат сохранился на уровне аналогичного периода 2025 года, сообщил региональный департамент агропромышленного комплекса.
Как сообщает AGRODAY.RU со ссылкой на данные ведомства, промышленное рыболовство обеспечило 548,2 тонны, или 54,4% областного показателя. Еще 406 тонн пришлось на водных беспозвоночных, используемых преимущественно как биокорма. Их доля достигла 40,3%.
Одним из наиболее ценных водных беспозвоночных для региона остается артемия. Ее цисты применяются при выращивании молоди рыбы по интенсивным технологиям, а также как сырье для биологически активных добавок. По информации Нижнеобского территориального управления Росрыболовства, артемия обитает примерно в 30 водоемах Зауралья, на 17 из них ведется промышленная заготовка цист.
Мелиоративный отлов хищных и малоценных видов рыбы за восемь месяцев достиг 24,8 тонны, что соответствует 2,5% региональной добычи. Такие мероприятия проводят для регулирования состава ихтиофауны и улучшения условий выращивания ценных видов.
Основой промыслового улова остается карась. Его добыча составила 466,8 тонны, или 46,6% общего объема водных биоресурсов. Преобладание этой рыбы связано со структурой рыбохозяйственного фонда области: значительную его часть составляют озера карасевого типа, в том числе подверженные зимним заморам.
Продолжается и сезонная добыча сиговых. К 3 сентября хозяйства региона получили 65,5 тонны пеляди и ее гибридов. Перед началом путины в водоемы области выпустили 61,7 млн личинок пеляди, а общий объем зарыбления сиговыми видами достиг 85,3 млн экземпляров. По данным Росрыболовства, закупку рыбопосадочного материала финансировали 49 предприятий, вложившие около 25 млн рублей собственных средств.
К 1 сентября департамент АПК Курганской области заключил 309 договоров пользования водными объектами для промышленного рыболовства. Наибольший вклад в производство водных биоресурсов в 2026 году внесли компании «Курганрыбхоз» и НПФ «Сибирская тема».
Нынешний результат сравнивается с периодом высокой базы. По итогам всего 2025 года производство водных биоресурсов в Зауралье выросло на 26,1%, до 3,04 тыс. тонн. Тогда промышленный промысел обеспечил 1,43 тыс. тонн, добыча биокормов — 785,7 тонны, товарное рыбоводство — 674,5 тонны. Еще 146,4 тонны получили при мелиоративном отлове.
Рыбопереработка в регионе в 2026 году показывает рост. В январе — июле предприятия выпустили почти 1,9 тыс. тонн переработанной и консервированной рыбы, что на 5,1% больше прошлогоднего уровня. За первое полугодие производство составляло 1,7 тыс. тонн, а прирост достигал 8,8%, поэтому по итогам семи месяцев темпы увеличения выпуска несколько замедлились.
AGRODAY.RU обращает внимание, что показатели добычи и переработки напрямую сопоставлять нельзя: статистика учитывает разные виды деятельности и отчетные категории продукции. Вместе с тем рост выпуска готовой рыбопродукции расширяет возможности для сбыта сырья, получаемого промысловыми и рыбоводными хозяйствами региона.
В феврале 2026 года Росрыболовство также передало предпринимателям пять озерных участков общей площадью 489,38 гектара для пастбищной аквакультуры. Речь идет об озерах Топкое, Конанерское, Алабугатай, Атавлы и Статун. Поступления в федеральный бюджет по итогам аукциона должны превысить 1,5 млн рублей.
С сентября в Курганской области действуют обновленные положения правил рыболовства для Западно-Сибирского бассейна. В регионе определены водоемы, где запрещены промышленный промысел и любительский лов с применением сетей. В перечень включены Орловское водохранилище и десять озер, также уточнено расположение зимовальных ям.
Отдельное место в рыбной специализации Зауралья занимает пелядь, известная как сырок. Рыба стала не только сырьем для перерабатывающих предприятий, но и частью регионального гастрономического бренда. 29 августа 2026 года в Кургане в седьмой раз прошел фестиваль «День сырка». Его программа объединила предприятия рыбной отрасли, заведения общественного питания, поваров и участников соревнований по рыбной ловле.
Оставить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.