Ветеринарное законодательство необходимо соблюдать

В Аксайском районе Ростовской области инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора за объектами аквакультуры Управления Россельхознадзора по РО проведены проверки хозяйствующих субъектов, занимающихся приобретением и хранением продукции животного происхождения. При проверке ООО «Рассветовский магазин №54» сотрудниками Россельхознадзора выявлен ряд нарушений ветеринарного законодательства и ветеринарно-санитарных норм. Так на момент проверки на хранении в морозильных камерах находились замороженные мясные полуфабрикаты и мясо птицы общим весом 17 кг, морепродукты (креветки) в количестве 4,9 кг и сыр (3 кг) без маркировки с указанием завода изготовителя, даты изготовления, сроков и условий хранения и реализации. Так же на предприятии не по установленной форме ведётся журнал проведения дезинфекции и микробиологический контроль морозильных и холодильной камер. Утилизация просроченной и пришедшей в негодность животной продукции осуществляется путем отгрузки ее в бытовые мусорные контейнеры, что запрещено законодательством РФ. По результатам проверки госинспекторами УФС Россельхознадзора по РО составлен акт и протокол об административном правонарушении по статье 10.8 КоАП РФ на должностное лицо, выдано предписание об устранении выявленных нарушений