Крупный российский агрохолдинг Ариант запускает масштабный проект по строительству крупнейшего мясоперерабатывающего комплекса на территории Челябинской области Производственная мощность проекта будет равняться 140 тоннам продукции в сутки, он будет располагаться на территории 15 тыс. квадратных метров. Объем инвестиций в строительство комплекса пока не разглашается, однако по предварительным экспертным оценкам они составят 6 млрд. рублей. Проект уникального для России пищевого предприятия подготовлен немецкой фирмой Bertschlaska. Согласно пресс-релизу компании, отличительной особенностью нового проекта будет строжайшая система контроля качества продукции. В результате реализации проекта Челябинская область займет второе место по производству мяса среди регионов России. Михаил Юревич, губернатор Челябинской области: «Конкурентные преимущества заложены за счет собственного животноводства. Закупается самая новейшая технология, что есть в мире, самая лучшая! Только этим можно добиться высочайшего качества и больших конкурентных преимуществ» Александр Кретов, депутат Госдумы: «Он действительно является уникальным проектом, над которым сегодня трудятся австрийские, швейцарские, немецкие компании. И все, что есть в мире нового, будет реализовано на этой площадке». Проект будет окончательно сдан в январе 2013 года