В Орловской области принята областная целевая программа развития молочного животноводства, увеличения производства молока в Орловской области на 2012-2014 годы. На её реализацию только в текущем году выделено 35 миллионов рублей. Развивать молочное производство планируется по трем направлениям. Это крупные молочные фермы, фермерские хозяйства, которые получат государственную поддержку по программам «Начинающий фермер» и «Создание семенных молочных ферм на базе крестьянских фермерских хозяйств», и личные подсобные хозяйства граждан. Владимир Коротеев, руководитель департамента сельского хозяйства: «В 2012 году в Орловской области планируется ввести в эксплуатацию 2 молочных комплекса. Это молочная ферма в ООО «Шаблыкинский агрокомплекс» на 450 голов и на 960 голов в агрофирме «Мценская». Начнется строительство комплекса на 2400 голов в Троснянском районе»