Как эту тенденцию сохранить, увеличить производство молока и мяса и одновременно обеспечить занятость сельских жителей? Эти вопросы стали главной темой обсуждения на областном семинаре, который прошел в коллективном предприятии «Речица» Ливенского района, передает www.oryol.ru. Российское село скудеет. Молодёжь уезжает. Многие из селян ищут работу на стороне – в крупных городах. Пустеют, исчезают с лица земли деревни и села. Иная ситуация в коллективном предприятии «Речица» Ливенского района. Школа, магазины, дом культуры, детский сад, в котором 50 малышей. В каждом доме машина. Хозяйство по нынешним меркам небольшое, всего 4200 гектаров пашни. И более 180 работающих. Без животноводства хватило бы 15. Лариса Мясникова, заместитель главы Колпнянского района: «Сельское хозяйство – это не только отрасль, это среда обитания. И чтобы люди здесь жили – сельское хозяйство должно стоять на двух ногах - и на животноводстве, и на растениеводстве». Дмитрий Дмитриевич Шалимов руководит хозяйством с 1997 года. Был самым молодым руководителем. Сейчас – один из самых опытных и авторитетных. По специальности агроном, но животноводство для него главная отрасль. От животноводства хозяйство получает большую часть прибыли, которая идет на развитие производства и социальной сферы села. Дмитрий Шалимов, руководитель сельхозпредприятия: «Из 29 миллионов балансовой прибыли хозяйства - 15 миллионов от животноводства. Из 15 миллионов - 8,5 миллионов от молока»