Индивидуальный предприниматель Юрий Евстигнеев в Челябинской области применяет на своей ферме космические технологии китайских микробиологов, сообщает пресс-центр областного Минсельхоза. На ферме нет навоза и запаха. Чудо-бактерии, выведенные китайскими микробиологами в рамках космических исследований, перерабатывают все экскременты животных, вырабатывая так много тепла, что помещение фермы дополнительно никак не отапливается. В родильном отделении мамы-свиньи с новорожденными поросятами помещаются на глубокой - не менее 70 сантиметров тёплой, чистой подстилке из опилок. На определённой высоте между слоями опилок насыпается порошок из бактерий. Подстилку, как утверждают китайские учёные, не надо менять 5 лет. Навоз при этом не удаляют – бактерии выполняют функцию санитаров, легко справляясь с любым его количеством. Не появляется при этом и неприятного запаха, который в обычных условиях вызывают аммиак и сероводород. Сегодня на ферме с единовременным содержанием 1500 свиней фермер получает 100-процентную прибыль. Новая технология используется в родильном отделении и в секторе доращивания. Юрий Евстигнеев закупает племенное поголовье, а затем использует четырёхпородное скрещивание: русскую белую скрещивает с ландрасом и пьетреном, которые дают животному высоту и длину туловища. Четвёртая порода – дюрок – даёт хороший выход мяса и повышает его качество. Красные поросята как будто крепче и плотнее своих розовых собратьев. В перспективе фермер планирует внедрить на ферме искусственное осеменение, чтобы обеспечить необходимые показатели сохранности поголовья и поставить заслон различным инфекциям. В питании, на 60% состоящем из зерносмеси, не используется никаких химических биодобавок. Ежедневно в рацион идёт полтонны простокваши и четыре тонны молочной сыворотки, которую фермер закупает в качестве молочных отходов на Чебаркульском молзаводе. Также в смесь добавляют отруби и уху, сваренную из голов горбуши. Такой вид сырья в питании свиней активно используют китайцы, которые, кстати, занимают в свиноводстве первое место в мире