Участие специалистов ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Международном Конгрессе по маслам и жирам

Специалисты ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приняли участие в Международном Конгрессе по маслам и жирам 2012 (OFIC Asia 2012), который прошел с 12 по 14 сентября 2012 года в г.Куала-Лумпур, Малайзия. К диалогу в Конгрессе были приглашены более 300 представителей из более чем 40 стран мира. В рамках мероприятия экспертами из различных отраслей были презентованы научные работы по лабораторным исследованиям злаковых культур, производству продуктов питания и напитков. Также были представлены работы по исследованию пищевой продукции на предмет наличия полезных свойств. В этом году совместно с Конгрессом была проведена выставка технологий использования масличных культур для пищевой и химической промышленности. Так были широко представлены новейшие технологии и оборудование пищевой масложировой промышленности, химической промышленности от ведущих производителей отрасли. Данная выставка в 4-ый раз проводится в г.Куала-Лумпур, Малайзия. Справка: Малайзия является мировым лидером по производству продуктов пальмового масла (объем производства составляет 51% от мирового объема, а экспорт - 62%) и крупнейшим в мире производителем возобновляемого источника энергии - биодизельного топлива