Специалистами Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в октябре провели проверку зернопродуктов в психоневрологическом интернате

В результате исследований было выявлено 753 кг нестандартной продукции. Специалисты установили в пробе крупы горох колотый шлифованный второго сорта не соответствовал требованиям ГОСТ 6201-58 «Горох шлифованный. Технические условия» по содержанию необрушенных зерен. Показатель составил 8,8% (по норме не более 8,0%).

В пробе крупы пшеничной мелкодробленой специалисты установили несоответствие требованиям ТУ 9294-008-54844059-02 «Крупа пшеничная шлифованная и мелкодробленая (из мягкой пшеницы). Технические условия» по выравненности. Показатель составил 22% (по норме не менее 60%).

В пробе крупы ячменной перловой № 1 специалисты установили несоответствия требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по содержанию недодира. Показатель составил 4,2% (по норме не более 0,7%).

Протоколы испытаний выданы заявителю