Рынок мяса птицы

За первый квартал 2012 года объем российского рынка мяса птицы вырос на 18% - ИАА «ИМИТ» В первом квартале 2012 года наблюдался существенный рост объема рынка мяса птицы в России. Это произошло как за счет увеличения отечественного производства, так и за счет роста импортных поставок. Производство мяса птицы в сельхозорганизациях России по отношению к первому кварталу 2011 года возросло на 16,7% или на 111 тыс. тонн до 774,6 тыс. тонн в убойном весе. За первые три месяца текущего года в Россию было импортировано 71,3 тыс. тонн мяса птицы, что на 21,0 тыс. тонн или на 41,7% больше, чем за аналогичный период 2011 года. Значительно сократился импорт мяса птицы из Бразилии и Германии, поставки из США и Франции, напротив, существенно возросли. Помимо увеличения производства и импорта, выросли и поставки отечественной продукции на зарубежные рынки – почти в два раза, до 4,1 тыс. тонн. Основные рынки сбыта отечественной продукции – Гонконг и Вьетнам. Незначительные объемы экспортировались в Абхазию. Объем российского рынка мяса птицы промышленного производства, согласно данным обзора «Российский рынок мяса птицы в январе-апреле 2012 года», подготовленного ИАА «ИМИТ», в первом квартале 2012 года, по отношению к аналогичному периоду 2011 года, вырос на 18,3% до 842 тыс. тонн. В натуральном выражении прирост составил 130 тыс. тонн