Продукция без документов потенциально опасна

В Каменском районе Ростовской области инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по РО проведены плановые проверки индивидуальных предпринимателей, занимающихся закупкой, хранением и транспортировкой продукции животного происхождения. При проверке индивидуального предпринимателя Полякова А.В. сотрудниками Россельхознадзора обнаружена на хранении продукция животного происхождения общим весом 14 кг. На хранении находились ноги цыплёнка бройлера (1,8 кг) без маркировки с указанием завода изготовителя, даты изготовления, сроков и условий хранения и реализации, крылышко ЦБ (4,2 кг) с истекшим сроком годности, полуфабрикаты мясные в ассортименте (8 кг) без ветеринарно-сопроводительных документов. По результатам проверки госинспекторами Управления Россельхознадзора по РО составлен протокол по статье 10.8 КоАП РФ