Прикамское  хозяйство  «поймано» на реализации  мяса неустановленного качества

В ходе плановой проверки 8 августа крупного сельскохозяйственного предприятия в Большесосновском районе специалисты Управления Россельхознадзора по Пермскому краю выявили грубые нарушения ветеринарно-санитарных правил убоя скота на мясо. Вразрез действующему законодательству убой крупного рогатого скота проводился в хозяйстве на необорудованных площадках – в антисанитарных условиях, без составления актов. Предубойный осмотр животных ветеринарным врачом не проводился. Мясо использовалось для внутрихозяйственных нужд и реализовывалось без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и признаков ветеринарного клеймления. Подобные грубые нарушения законодательства могут напрямую нанести ущерб и здоровью граждан (потребителям животноводческой продукции), и эпизоотическому благополучию района - в случае убоя больного животного и реализации зараженного мяса. Специалисты краевого Управления Россельхознадзора выдали предписание руководству хозяйства с требованием с 8 августа проводить предубойный осмотр животных, запретить убой животных на необорудованных площадках и реализацию мяса без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и без знаков ветеринарного осмотра. По факту нарушений в отношении юридического лица возбуждено дело об административном нарушении по ст. 10.8 КоАп РФ – «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных, правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства». В соответствии с указанной статьей хозяйству может грозить штраф от 10 до 20 тысяч рублей, а также административной приостановление деятельности до 90 суток