Сергей Бургучев, начальник управления по развитию сельскохозяйственного производства областного минсельхоза выразил свою тревогу по поводу молочной продуктивности КРС в хозяйствах Челябинской области. Лишь 4174 килограмма надоили на корову в 2012 году. Такие результаты привели к нулевой рентабельности производства молока. Если данная тенденция продлится, то велика вероятность, что хозяйства уже не смогут выдержать конкуренции с зарубежными фермерами, которые не замедлят воспользоваться ситуацией. Сергей Бурдучев отметил, что федеральные субсидии будут выплачиваться в 2013 году при условии , что содержание жира и белка в молоке составят - 3,4% и 3%.
10 тыс килограмм на корову в год - вот к каким показателям необходимо стремиться работникам сельского хозяйства Челябинской области. Понятно, что такую продуктивность можно получить продумав и сбалансировав специальный рацион для молочных коров. Директор предприятия "Совхоз Акбашевский" Нургали Зарипов поделился своими методами решения данной проблемы. Вот уже более 2-х лет на ферме используют рапсовый жмых. Он прекрасно повышает содержание питательных веществ в кормах, о чем свидетельствуют показатели данного хозяйства: в 2012 году надой от одной коровы в год составили 6000 килограмм.
Немаловажен факт, что рапсовое масло пользуется спросом в птицеводстве.
Минсельхоз области обещало помочь в покупке оборудования для отжима. На днях произойдет встреча агрономов хозяйств для обсуждения технологии выращивания и обработки рапса. Agroday.ru желает удачи специалистам сельского хозяйства Челябинской области в решении поставленной задачи