Несмотря на частые осадки, которые выпадают на территории края с конца третьей декады июня, уборка озимой пшеницы в текущем году идет с опережением прошлогоднего на 509 тысяч гектар - МСХ Краснодарского края По состоянию на 10 июля 2012 года обмолочено 688 тысяч гектар озимой пшеницы или 61% от всей уборочной площади, валовой сбор составляет 2 миллиона 888 тысяч тонн, средняя урожайность – 42,0 ц/га. Более 50 ц/га зерна получают хозяйства Выселковского (51,1 ц/га) и Новокубанского (50,9 ц/га) районов. Продовольственное зерно 3-4 класса составляет от общего валового сбора - 90% (на 11% больше 2011 года). Отдельные хозяйства Ейского, Щербиновского, Выселковского, Кореновского районов и города Краснодар получают зерно озимой пшеницы 2 класса. ​На убранных полях своевременно проводится послеуборочный комплекс работ (освобождение полей от соломы, обработка почвы)