В Липецкой области картофель собрали с 56% площадей организованного сектора. Аграриям остается убрать порядка 2,5 тыс. га, при этом итоговый валовой сбор ожидается ниже уровня 2025 года из-за небольшого снижения урожайности.
Как сообщает AGRODAY.RU, весной 2026 года картофелем в организованном секторе региона было занято около 5,3 тыс. га. Таким образом, уборочная кампания перешла во вторую половину, однако значительная часть урожая еще остается в поле.
По словам министра сельского хозяйства Липецкой области Екатерины Марковой, регион рассчитывает получить достойный урожай, несмотря на ухудшение показателей по сравнению с предыдущим сезоном. Окончательные результаты будут зависеть от темпов завершения полевых работ и фактической урожайности на оставшихся участках.
В 2025 году хозяйства всех категорий Липецкой области собрали около 470 тыс. тонн картофеля. Из этого объема примерно 220 тыс. тонн пришлось на организованный сектор. Средняя урожайность достигла 433,4 центнера с гектара, что позволило региону занять первое место в России по этому показателю.
Практически весь картофель в сельхозорганизациях и крупных фермерских хозяйствах области выращивают на орошаемых землях. Основную часть такого урожая направляют на промышленную переработку, тогда как производством столового картофеля для розничного рынка преимущественно занимаются небольшие фермерские хозяйства.
Одним из крупных потребителей сырья в регионе остается завод по выпуску замороженного картофеля фри. По данным компании «ЛВМ РУС», предприятие перерабатывает более 200 тыс. тонн картофеля в год и производит около 100 тыс. тонн готовой продукции. Для переработки особенно важны стабильные характеристики клубней, поэтому предприятия ориентируются на орошение и специализированные сорта.
Снижение ожидаемого сбора в Липецкой области соответствует общероссийской динамике сезона. Как ранее писал AGRODAY.RU, Минсельхоз России прогнозирует производство картофеля в товарном секторе страны в 2026 году на уровне около 8 млн тонн. В 2025 году был получен высокий урожай — порядка 8,5 млн тонн.
Липецкая область при этом сохраняет одну из ведущих позиций в промышленном картофелеводстве. Высокая урожайность, развитое орошение и наличие крупных перерабатывающих мощностей позволяют региону специализироваться не только на выращивании культуры, но и на выпуске продукции с добавленной стоимостью.
Оставить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.