200,0 тонн пшеницы мягкой не соответствовали требованиям нормативной документации по показателю «запах». 458,0 тонн ячменя также не соответствовали требованиям НД из-за запаха. Зерно имело полынный запах, который не свойственен здоровому зерну ячменя. Также специалисты провели исследования пшеницы мягкой 4 класса, находящейся на хранении в государственном интервенционном фонде. Исследования показали, что продукция не соответствовала требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия» по показателю «зараженность вредителями». Следуя стандартам, зараженность вредителями не допускается, кроме зараженности клещом не выше II степени. Фактически же в пшенице обнаружена зараженность III степени (клещ, долгоносик). По результатам испытаний заявителям выданы протоколы на данные партии зерна