Результаты мониторинга информации о товарных и потребительских свойствах зерна урожая 2013 года проведенного специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждают выгодность выращивания пшеницы в крае. Несмотря на сложные погодные условия в минувшем году по данным мониторинга информации качества зерна продовольственная пшеница (3,4 класс) составила 96,98% и чуть более 3,0% пшеница непродовольственного назначения от валового сбора 2909,8 тыс. тонн.
Показательно, что площади под подсолнечником в крае впервые за несколько лет начали сокращаться. Изменили отношение к подсолнечнику и проблемы прошлого года, когда из-за дождливой погоды многие хозяйства не смогли вовремя провести уборку данной культуры. Полученный результат в финансовом выражении оказался не впечатляющим. Испытательной лабораторией Алтайского филиала было отмечено большое поступление проб подсолнечника на исследование с повышенным содержанием влаги, наличием поврежденных семян и не свойственным запахом, что требует дополнительных затрат на проведение сушки и очистки зерна