На территории Рязанской области в 2012 году специалистами Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям совместно с прокуратурами Московского, Железнодорожного, Октябрьского района г. Рязани были проведены внеплановые выездные проверки по выявлению фактов реализации мясной продукции домашнего (не промышленного) изготовления (фарш мясной, сало). Проверки проводились в отношении должностных лиц и индивидуальных предпринимателей на колхозных рынках, в ларьках и магазинах потребительской кооперации, расположенных на территории рынков.
В результате совместной работы, прокуратурами районов г. Рязани возбуждено 13 дел об административных правонарушениях, а специалистами Управления отобрано 19 проб данной мясной продукции, 11 из которых по результатам лабораторных исследований были признаны некачественными и опасными для здоровья человека.
По постановлениям о возбуждении дел об административных правонарушениях Управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям было вынесено 13 постановлений, наложено на виновных лиц административных штрафов на общую сумму 43 тыс. рублей.