На Южном Урале из-за затянувшихся дождей уборка урожая проходит в сложных условиях. В связи с сыростью уборку на полях приходится вести вручную. Об этом «УралПолит.Ru» сообщили сегодня, 3 октября, в пресс-службе минсельхоза Челябинской области. На полях по оценкам специалистов созрело от 17 до 40 центнеров зерна на каждом гектаре, однако обмолотить хлеб пока смогли далеко не все. Причем вместе с товарным зерном под дождем мокнут и элитные семена. В настоящий момент намолочен 1 миллион 300 тысяч тонн зерна. Данное зерно нужно подготовить к хранению: очистить и высушить. Министр сельского хозяйства Иван Феклин отметил, что уборка будет продолжаться в любом случае, если зерно потеряет свое качество, то оно будет убрано на фураж. Предприятия, у которых отсутствуют свои сушилки, везут зерно на элеваторы, Однако там, уже с трудом справляются с навалившемся объемом работы. На 100 % обеспечить производство собственным зерном готова Челябинская птицефабрика. На сегодняшний день она имеет два зерновых комплекса: в Верхнеуральском и Еткульском районах. Погода не радовала механизаторов сухой погодой, однако в Еткульском районе в подразделении птицефабрики намолочено 24 тыс. 350 тонн зерна, урожайность составила 28 центнеров с гектара. Челябинская птицефабрика в 2011 году планирует собрать 100 тысяч тонн зерна