В Саратовской области сделают ставку на семейные фермы

В Энгельсском районе губернатор Валерий Радаев созвал совещание, на котором аграрии обсудили проблемы и перспективы развития отрасли мясного скотоводства, сообщили ИА «Светич» в региональном минсельхозе. Обращаясь к участникам совещания, глава области отметил, что сегодня перед АПК стоят первостепенные задачи - это замещение импорта и обеспечение региона собственной продовольственной продукцией.Между тем, по его словам, сегодня область не в полной мере обеспечивает себя мясом: говядиной на 63%, мясом птицы – на 39%. В свете поставленной проблемы, глава региона поставил задачу перед АПК - к 2020 году выйти на полную самообеспеченность области продукцией животноводства. «Учесть нужно будет все направления, в том числе увеличение поголовья скота, расширение мелиоративного клина, улучшение кормовой базы, способы господдержки. Мы должны выйти на 100% производства», - сказал Валерий Радаев.


При этом необходимо уделить развитию всех форм хозяйствования от крупных комплексов до личных подворий, считает он. Но основную ставку сделать на развитии малых форм. Речь идет о семейно-животноводческих фермах, уже получивших в регионе хорошую динамику при грантовой поддержке области.


По словам зампреда правительства-министра сельского хозяйства области Александра Соловьева, до 70% мяса от общего объема производства в регионе приходится на личные подворья. В этом глава ведомства увидел сложность: по его словам ЛПХ очень трудно развивать с привлечением инвестиционных ресурсов - приобретать высокопроизводительную технику, внедрять передовые технологии. В настоящее время в области разведением скота мясных пород занимаются 286 хозяйств в 30 районах области. Общая численность на начало ноября – 64 тыс. голов, в том числе 29 тыс. коров. Темпы роста общего поголовья мясного скота к уровню прошлого года - 113%, коров – 107%. На начало 2015 года поголовье мясного КРС составит 64,7 тыс. голов. По итогам года ожидается произвести 11,3 тыс. тонн скота специализированных мясных пород на убой в живом весе (103,7%). Зампред отметил, что в целях развития отрасли разработана целевая областная программа, в рамках которой в текущем году на поддержку хозяйств предусмотрено 58 млн. рублей. В 2013 году в области было организовано 35 хозяйств по мясному скотоводству, большинство из которых получили грант по программе «Начинающий фермер» на создание семейно-животноводческих ферм.


Директор регионального информационно-селекционного центра «ВолгаПлемКонсалтинг», профессор СГАУ Владимир Лушников отметил, что для достижения поставленной задачи по увеличению поголовья хозяйствам необходимо переходить на содержание специализированных пород мясного скота. В настоящее время племенные ресурсы сосредоточены в 3-х племрепродукторах и 3-х племзаводах, в которых содержится 5 тыс. голов специализированного скота мясных пород.


В числе проблем, участники совещания назвали недостаточное развитие в регионе переработки. Всего в регионе действует 79 производств для убоя КРС и 4 мясокомбината, осуществляющих первичную переработку животноводческой продукции.