В Салехарде отложен запуск в эксплуатацию нового молочного производства

Площадка для выпуска кефира, молока, творога и сметаны уже полностью оснащена современным оборудованием, которому произведен практически весь комплекс пусконаладочных процедур. Однако до сих пор не обеспечено водоснабжение цеха из-за юридических тонкостей при оформлении документов на разрешение прокладки водопровода через близлежащие кварталы частного сектора. Данная ситуация стала главной причиной срыва сдачи объекта сельскохозяйственной инфраструктуры.

В ходе общения с прессой один из руководителей проекта, начальник местного офиса ГК «ВИС» Анатолий Палюга сообщил, что строители стараются запустить новое производство в Салехарде в минимальные сроки и таким образом избавить население города от неудобств, связанных с недостатком качественной молочной продукции.

Стоит отметить, что цех по выпуску молока будет включать холодильное отделение, помещения для приемки сырья и очистки емкостей, а также площадку для переработки молока. Ожидается, что суточная производительность объекта составит до двух тонн продукции. На предприятии смогут храниться значительные объемы сметаны, молока, обезжиренного творога и кефира. При цехе начнет действовать лаборатория, где будет отслеживаться уровень качества производимых товаров.

По планам властей Салехарда, объект будет окончательно сдан в работу в первом квартале 2015 года