В Московской области создадут молочно-продуктовый кластер

Перед сельхозпроизводителями четко обозначена задача - обеспечить продовольственную безопасность региона, поставляя населению вкусные и качественные в экологическом отношении продукты питания.

Пилотным проектом станет молочно-продуктовый кластер, для основания которого наиболее пригодны месторасположение и производственные мощности молокоперерабатывающего предприятия ООО «Кампина», который находится в Ступинском районе. Товаропроизводитель имеет возможность переработать более 90 тонн молока в сутки. Рядом сосредоточены 9 крупнейших хозяйств - поставщиков молока для переработки его в различные молочные продукты.

Экономические взаимоотношения между участниками кластера, которыми являются поставщики молока и товаропроизводитель, будут оговорены в специальном протоколе по формированию цен на свежее молоко и фиксированию базовой стоимости готовой продукции.