В январе в магазинах Белгорода на 10,2% подешевели твердые сыры

По данным Белгородского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики», основанным на еженедельном ценовом мониторинге, за январь 2026 года в магазинах Белгорода на 10,2% подешевели твердые сычужные сыры (с 927,78 до 833,59 руб./т). Более 9% сбросили в цене тушка курицы и сахар-песок — соответственно 9,9% (с 210,56 до 189,74 руб./кг) и 9,6% (с 72,71 до 65,76 руб./кг). На 5,4% снизилась стоимость пшеничной муки высшего сорта (с 59,92 до 56,70 руб./кг). Также на 2,7% подешевела столовая свекла (с 37,47 до 36,45 руб./кг), на 2,5% — подсолнечное масло (с 149,15 до 145,44 руб./кг) и на 2,1% — сливочное (с 1 243,76 до 1 217,42 руб./кг).

Практически не изменились за месяц — динамика менее 1% — цены на ржано-пшеничный хлеб (на момент мониторинга его стоимость составляла 76,79 руб./кг), шлифованный рис (139,46 руб./кг), творог 9% жирности (443,61 руб./кг), отечественные яблоки (137,50 руб./кг), поваренную соль (24,33 руб./кг).

Пшеничный хлеб на начало февраля 2026 года в магазинах города предлагали в среднем по 136,14 руб./кг, картофель — по 43,13 руб./кг, свежие огурцы — по 314,51 руб./кг, свежие помидоры — по 224,97 руб./кг, белокочанную капусту — по 37,13 руб./кг, морковь — по 39,62 руб./кг, репчатый лук — по 47,04 руб./кг, сметану 20% жирности — 346,95 руб./кг, молоко 2,5% жирности — 76,08 руб./кг и куриные яйца — по 84,54 руб./10 шт.