В январе — июле вологодские предприятия произвели 816,5 т свежей пресноводной рыбы

Согласно материалам Вологдастата, в январе — июле 2025 года в Вологодской области произвели 816,5 т свежей или охлажденной пресноводной рыбы, в том числе 670,2 т не являющейся продукцией рыбоводства и 146,3 т продукции рыбоводства. При этом вылов дикой рыбы вырос на 11,4% по сравнению с прошлогодним уровнем.

По данным областного министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов, промышленная добыча рыбы ведется на озерах (Белом, Великом, Воже, Кубенском, Онежском, Ярбозере), водохранилищах (Белоусовском, Вытегорском, Ковжском, Рыбинском, Шекснинском) и реках (Елома, Вытегра, Лежа, Модлона, Молога). При этом наибольший улов получают на Белом озере, а более трети общего вылова приходится на леща.

В области ежегодно проводятся мероприятия по восстановлению биоразнообразия водных ресурсов и зарыблению водоемов личинками и мальками нельмы, сазана, сига, стерляди, судака и другими редкими видами рыб.

На Вологодчине зарегистрированы 24 организации рыбоводства. По итогам прошлого года они произвели более 1,1 тыс. т товарной рыбы, рыбопосадочного материала и икры.

В текущем году в бюджете области предусмотрено 12,9 млн руб. на поддержку производства товарной рыбы. В частности, рыбоводам возмещают часть затрат на приобретение кормов и рыбопосадочного материала по ставкам за килограмм реализованной или переработанной рыбы карповых, лососевых, осетровых и сомовых пород. Кроме того, более 2 млн руб. выделено на мероприятия в сфере охраны и использования водных биологических ресурсов и развития аквакультуры.

Вологодская область выпускает почти весь объем икры осетровых рыб в Северо-Западном федеральном округе. По данным Росстата, в январе — июле текущего года в области произвели 10,4 т этой продукции (98% от выпуска в СЗФО). За год выпуск икры осетровых вырос на 13,6%. Ведущим производителем икры в регионе с 2006 года является ООО РТФ «Диана», расположенное в Кадуйском муниципальном округе. Маточное поголовье осетровых на предприятии насчитывает более 260 тыс. рыб: белуги, осетров, севрюги, шипа, стерляди и гибридов осетровых.

По информации Россельхознадзора на 6 августа, с начала 2025 года Вологодская область экспортировала 49 кг осетровой икры. Деликатес поставлялся в Индию, Иорданию, Республику Корею и Таиланд.