В Свердловской области за 5 месяцев произвели более 730 млн яиц

В Свердловской области за январь — май 2026 года хозяйства всех категорий произвели 730,6 млн яиц, следует из данных Свердловскстата. Показатель выше прошлогоднего на 55,4 млн шт. Основное производство сосредоточено в сельхозорганизациях. На их долю приходится более 98% выпущенных яиц. К концу 2026 года региональные власти прогнозируют производство не менее 1 622,0 млн яиц в сельхозорганизациях и КФХ. В Свердловской области яйца выпускают в основном три птицефабрики: Свердловская, Ирбитская и Нижнетагильская.

Местные птицефабрики ежегодно модернизируют производства, улучшают кормовую базу птиц. Так, на Ирбитской птицефабрике внедрили свой кормоцех и используют системы ИИ для автоматической отбраковки яиц с дефектами. А на птицефабрике «Свердловская» реализуется инвестиционный проект «Строительство птицеводческого корпуса с 8-ярусным оборудованием на 142,6 тыс. птице-мест».

По данным министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, производство яиц в хозяйствах всех категорий в 2025 году составило 1 674,2 млн шт. (101,1% к уровню 2024 года), в том числе в сельскохозяйственных организациях — 1 627,8 млн шт. Самообеспеченность местного населения яйцами и яйцепродуктами в 2025 году фиксировалась на уровне 112,6%.

Среди субъектов Уральского федерального округа по объему производства яиц Свердловская область в 2025 году заняла второе место, а среди регионов Российской Федерации — четвертое.