В Ставропольском крае началась уборка чечевицы

Аграрии края приступили к уборке чечевицы – одной из наиболее ценных и востребованных зернобобовых культур. Чечевица – это не только источник высококачественного растительного белка, но и ценный диетический продукт, богатый витаминами. Как и все бобовые, чечевица способствует естественному обогащению почвы азотом, улучшая её плодородие и структуру, что крайне важно для севооборота.

В текущем году в Ставропольском крае под чечевицу отведено 5 тыс. га, что в 3 раза выше уровня прошлого года. Это свидетельствует о растущем интересе местных аграриев к данной культуре. Больше всего сельхозкультуры засеяно в Буденновском, Советском и Красногвардейском округах.

На сегодняшний день уже собрано около 7,7 тыс. тонн чечевицы с площади 3,5 тыс. га, при средней урожайности 22,1 ц/га.

Губернатор Ставрополья Владимир Владимиров отмечает, что импортозамещение, в том числе в семеноводстве, входит в число ключевых задач в сельском хозяйстве.