В России увеличиваются цены на свинину

Увеличение цены более чем на 10% происходит на фоне роста количества поголовья живых свиней по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 33,8%. Цена на импортные полутуши также растет и за последний 2 месяца увеличилась более чем на 15%. Вместе с тем, мясной российский рынок зафиксировал снижение поставок импортной замороженной и охлажденной свинины, продуктов из свинины и субпродуктов почти на 20% процентов по сравнению с прошлым годом. Еще одной причиной снижения поставок свинины связано непосредственно с распространением африканской чумы свиней, оказывающей непосредственное влияние на число свиного поголовья как в России, так и в других странах. Причем снижение поголовья свиней в российских хозяйствах отмечается на уровне в 0,2% . Нужно отметить, что за последние несколько лет это – первое значительное снижение. В предыдущие годы именно в середине лета отмечалось увеличение поголовья свиней.