В России началась обязательная маркировка шоколада и карамели

В России с 1 июля стартовала обязательная маркировка сладостей: шоколадных изделий, в том числе шоколадных плиток, драже, карамели и жевательной резинки. Об этом говорится в соответствующем постановлении правительства.

«Благодаря маркировке покупатели смогут в один клик проверить легальность и безопасность продукции через мобильное приложение „Честный знак“. После сканирования кода потребитель увидит информацию о товаре, его производителе или импортере, а также сможет сверить сведения о составе продукции. Это позволит убедиться, что данные, указанные на упаковке, соответствуют информации, которую производитель или импортер передал в государственную систему маркировки», — рассказали в Центре развития перспективных технологий (оператор системы «Честный знак», ЦРПТ).

В организации добавили, что для потребителей это дополнительный инструмент защиты от потенциально небезопасной, фальсифицированной или просто некачественной продукции.

Как рассказали в федеральном центре «Агроэкспорт», с января по апрель 2026 года российские поставки шоколадных кондитерских изделий за рубеж достигли 304 млн долл., увеличившись на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Физический объем отгрузок превысил 60 тыс. т.

Там также отметили, что отечественный шоколад экспортировался в 63 страны. Безоговорочным лидером среди покупателей российского шоколада остается Казахстан: в начале 2026-го на эту страну приходится около 33% стоимостного объема отгрузок. За четыре месяца в Казахстан поставлено шоколадных кондитерских изделий на 99 млн долл., что на 28% больше показателя за аналогичный прошлогодний период. Для Казахстана Россия являлась крупнейшим поставщиком шоколадных кондитерских изделий с долей более 70% в общем объеме импорта шоколада в республику, согласно данным казахстанского бюро национальной статистики за рассматриваемый период.

Второй зарубежный рынок сбыта российского шоколада — Белоруссия. Туда было отправлено шоколадных изделий на 58 млн долл., что на 31% больше, чем за тот же период годом ранее. Таким образом, на Беларусь приходится 19% от всего российского экспорта шоколадной продукции.

На третьей позиции — Узбекистан. Поставки на этот рынок увеличились на 27%, до 36 млн долл. И в Казахстан, и Белоруссию, и Узбекистан российский экспорт шоколада оказался рекордным для января — апреля за все годы наблюдений.

Также в пятерку импортеров российского шоколада в начале 2026 года входят Киргизия (23 млн долл.) и Азербайджан (19 млн долл.)

«За последние четыре года объем российского экспорта шоколадных изделий вырос более чем на четверть, в 2025 году обновив очередной рекорд и вплотную приблизившись к 1 млрд долл. К 2030 году мы ожидаем, что показатель увеличится еще на 60% и превысит 1,6 млрд долл. с учетом роста мирового спроса и при условии дальнейшего развития отечественной кондитерской индустрии. При этом экспортная выручка может быть еще больше при эффективном позиционировании и продвижении российской продукции за рубежом, выстраивании оптимальной логистики и чутком реагировании на тренды в этом быстро меняющемся сегменте», — рассказал руководитель «Агроэкспорта» Илья Ильюшин.

Подготовлено ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам tass.ru и iz.ru