В Калужской области выпуск мясных консервов вырос на 29%

Индекс производства пищевых продуктов в Калужской области за январь — февраль составил 100,9% к аналогичному периоду 2025 года. За два месяца объем отгруженных пищевых продуктов собственного производства достиг 52,0 млрд руб., или +5,8% к уровню годом ранее. Это четвертая часть от всего показателя обрабатывающей отрасли.

Значительный рост отмечен в производстве мясных консервов, включая консервы для детского питания, — на 29,2% (до 1,3 млн усл. банок). Объем выпуска консервированной рыбы вырос на 16,9%, до 7,2 тыс. т. Колбасных изделий и мясных полуфабрикатов произвели 11,3 и 24,7 тыс. т соответственно.

Калужские молокоперерабатывающие предприятия увеличили выпуск молока, кроме сырого, на 7,3%, до 22,0 тыс. т. Кисломолочных продуктов (кроме творога и продуктов из него) произвели 11,3 тыс. т, кефира — 6,8 тыс. т, творога — 747,8 т, сливочного масла — 317,2 т.

Мукомолы за январь — февраль нарастили производство муки на 24,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (до 14,1 тыс. т). Хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в регионе получено 4,2 тыс. т (+10,9%), макарон — 560,5 т (+9,5%). Кондитерских изделий изготовлено 16,4 тыс. т.

Кроме того, выпуск готовых кормов для сельскохозяйственных животных составил 55,5 тыс. т (+9,3%).